抖音達人探店模式PPT網(wǎng)紅餐廳到底怎么樣看完就知道!

網(wǎng)紅餐廳的火爆程度大家有目共睹。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、社交媒體的傳播以及短視頻平臺的興起,越來越多的餐飲品牌通過這些平臺迅速走紅并收獲大批粉絲和人氣。但是很多消費者在消費的時候卻存在一定的顧慮——擔(dān)心網(wǎng)上評價的真實性;不知道如何判斷一家店的品質(zhì)好壞......為了幫助各位網(wǎng)友更深入地了解網(wǎng)絡(luò)美食,我們特別邀請了幾位資深的美食博主來分享他們的心得體會!

1、【大董】:我眼中的老字號

作為中國烹飪協(xié)會名廚委員會副主席及北京飯店行政總廚的大 董 ,對于傳統(tǒng)菜品的改良與創(chuàng)新有著自己獨特的理解與堅持 。 大董認為 : 廚師需要對食材進行合理搭配和處理才能制作出美味佳肴 ; 而好的菜品也需要有好的服務(wù)團隊來進行推廣宣傳。因此他非常注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識與服務(wù)技能,讓顧客能夠感受到良好的就餐體驗。同時他也表示:“ 老字號 的招牌就是要有傳承和創(chuàng)新 ” !

2、【小六子】:"新派川式"代表-成都太二酸菜魚

提到四川火鍋很多人都會想到海底撈等知名連鎖品牌,但其實在成都也有這樣的一家以經(jīng)營正宗 川味 酸湯 魚為主打的特色店鋪 - 成都 太 二 酸 菜 湯 鮮 美 肉 細嫩 、 麻 不刺喉辣不上頭,而且人均只要50多元就能吃得飽吃得好。那么它為什么能在眾多同類競爭者中脫穎而出 ? 這就要從這家店的獨特之處說起 ~

3、【食色撩人】:用味道征服你的胃

作為一名專業(yè)的吃貨小編覺得食物的味道才是評判一款產(chǎn)品好壞的根本標準~下面就讓我們一起來了解一下 食 色 撩 人 吧

首先給大家介紹一下他們家的主打菜系之一 — 水煮牛肉吧水煮牛肉可以說是風(fēng)靡全球的麻辣口味菜肴了,但要想做出一道好吃的水煮肉片可并不容易 ~

其次再來說說他們家另一道比較受歡迎的特色單品—毛血旺吧這道看似簡單的家常便飯之所以能吸引到這么多人的關(guān)注是因為其用料十分講究并且口感極佳啊 ~

最后再來看看他們店里的一道經(jīng)典涼拌雞絲吧雞肉鮮嫩的肉質(zhì)配上爽脆可口的小黃瓜簡直不要太好吃呀 ~(≧▽≦)

4、【花間提壺方大廚】:做最懂消費者的中式西式融合料理

提起 中 西 式 合璧 大家的第一反應(yīng)是不是都是那些高端的西餐 ? 其實并不是這樣的 ~

花間 提 方 是 一 家 集 品 種 多 元 化 于一體的 高端西餐會所 ,主要提供的是一些高品質(zhì)的中西方結(jié)合的美味食品

5、【王師傅私房面館】:用心做好每一碗面條

一碗熱騰騰的面條不僅溫暖著人們的心也承載了許多人對家鄉(xiāng)的情懷和對生活的熱愛 ... 王師父 私房 面館就是這樣一個充滿濃濃人情味的面食小店 ~

6、【一籠生煎包】:一口咬下的滿足感讓你欲罷不能

說到上海的 生 煎 包 很多小伙伴們第一時間就會想起上海南翔的生煎饅頭 .. 但是今天要為大家介紹的這個地方可是比 南 翔 還要出名的喲 ....那就是位于 上海 楊浦區(qū)的 小紹興小吃城 .....

7、【阿甘鍋盔】:酥軟香濃讓人回味無窮

相信很多人都吃過 阿 甘 鍋 盔 這個牌子了吧 ...... 它是一家專門賣各種風(fēng)味烤餅的門店 .

8、【楊記興臭豆腐》:排隊3小時只為嘗上一口

在上海有很多家臭豆腐店面,而其中最為知名的莫過于楊 記 興 了.雖然每天有很多人去品嘗它的臭味但是卻依舊無法阻擋人們對它的熱情..因為這里的臭豆腐真的超級無敵的好吃!!!

9、【黃門臉重慶麻辣燙】:地道的老街坊味兒

這是一家開了十幾年的老牌 重慶 火鍋店 .. 雖然環(huán)境一般但是生意卻是異常的火爆 ..

10、【胖哥倆土豆泥】:超高的性價比贏得無數(shù)好評

這個來自山東青島的品牌憑借超高的人氣和口碑成為了當?shù)刈钍軞g迎的食品連鎖店之一.....

11、【李先生白灼蝦球 】:海鮮控們的最愛

這是 青島 市 最為著名的 海鮮 品牌之一 .....

12、【金鼎軒茶樓]:百年歷史見證舌尖上的誘惑

這是一個擁有近100 年歷史的中華老字號的茶館....

13、 【三汁燜牛腩 】:百吃不膩的經(jīng)典粵港美食

14、【喜士多便利店】:3公里內(nèi)唯一24h營業(yè)超市

15、【麥吉麗面包屋】(原 麥當 勞):全國最大的烘焙企業(yè)

16、【樂凱撒披薩】:2元起售的超值套餐

17、【張亮麻辣燙】:開遍全國的傳奇快餐

18、【胡桃里音樂酒吧】【胡桃里的故事】。