淮南抖音探店網(wǎng)紅淮南這家店太火了!排隊排到懷疑人生!

提到火鍋

大家肯定首先想到的是重慶、四川

但今天要介紹的這間

是位于安徽淮南的

一家正宗潮汕牛肉鍋底涮肉餐廳

它就是——潮牛記汕頭鮮切牛肉火鍋(龍湖天街)

說到這里可能有些朋友會感到疑惑

為什么叫"潮州",而不是廣東?其實啊,"潮州"(Hou Chow),即廣東省的一個地級市。

而之所以取名為潮牛記汕頭鮮切牛肉吃火鍋 ,是因為老板在福建長大,對家鄉(xiāng)的味道有著深厚的情感和特殊的感情~

所以為了能更好的還原潮汕地區(qū)的口味特色,特意將店面搬到了合肥。

一進店里就能看到墻上掛滿各種榮譽獎牌

還有不少食客們留下的好評

可見其口碑是相當好的

除了環(huán)境舒適以外,它的菜品也是超級棒的!而且價格也是很親民的喲

下面小編就給大家介紹幾款人氣超高的招牌美食吧

1、嫩滑肥美雪花牛仔粒

這款牛排選用澳洲進口谷飼安格斯肉眼肉牛為原料制成

肉質細密柔韌有彈性

口感爽口彈牙

再搭配上特制醬料一起食用味道更棒

2、香濃醇厚黑椒牛肉卷

這道菜精選新鮮黃牛的肩胛部位制作而成

每片都薄如蟬翼

吃起來更是外焦里嫩的

配上秘制的蘸汁一起吃

那感覺簡直不要太好呀

3、酥脆多滋黃金薯條

金黃誘人的外表讓人食欲大增

咬一口下去外層松化

內層卻十分柔軟

再加上濃郁的芝士味

真是好吃得不要命了

4、勁爆過癮麻辣鴨腸

新鮮的食材才能做出美味的食物

這款鴨血色澤紅潤

入口q彈的口感令人回味無窮

加上麻油的香味

真的是越吃越好吃的節(jié)奏吶

5、酸辣開胃檸檬雞爪

采用優(yōu)質走地雞制作的雞肉軟糯入味

加入獨家秘方熬煮而成的湯汁浸泡后滋味更加濃郁鮮美

再配以清爽可口的泡椒調味

讓你欲罷不能的美妙體驗

6、營養(yǎng)健康菌菇湯

精心挑選的各種蔬菜經(jīng)過長時間的燉制之后變得非常爛熟

喝上一碗絕對會讓你胃口大開

7、經(jīng)典滋補養(yǎng)生粥

用砂鍋中慢火煲出的白米粥香氣撲鼻

再加入枸杞子和大棗等中藥材一同烹煮

不僅營養(yǎng)豐富還能美容養(yǎng)顏

8、風味獨特鹵豬耳

選取新鮮豬耳朵作為原料加以處理腌制

然后放入油中炸至金黃色

出鍋后再淋上用辣椒粉炒過的花椒末

最后撒上芝麻即可享用

9、清甜可口木瓜雪梨

清新解渴的水果與滋陰補水的雪梨相結合

既能補充人體所需的水分又能起到清熱解毒的功效

10、香甜細膩椰奶西米露

晶瑩剔透的西米混合著椰子味的牛奶

每一勺都是滿滿的驚喜

11、Q彈十足蝦餃皇

手工現(xiàn)包的蝦仁餡兒餃子皮

包裹住飽滿的大顆大蝦仁

一口一個滿足感爆棚

12、清香四溢魚蛋花

魚丸是用魚肉制成的

富含蛋白質且脂肪含量低

多吃也不會發(fā)胖噢

13、咸中帶甜的蘿卜糕

以豬肉為原材料

添加多種調料精制而成的糕點

既好看又好吃

14、原汁原味兒叉燒包

純肉的叉燒了無油膩之感

還帶有淡淡的酒釀甜味

15、酸甜適度的菠蘿蜜凍飲

加入了天然果肉榨取的果汁

清涼甘甜的感覺瞬間襲來

16、冰涼沁脾西瓜杯

夏天怎么能少得了消暑利器-西瓜

切成小塊的瓜瓤配合冰塊做成一杯夏日飲品

冰冰涼涼的口感別提有多舒服17、果木炭烤羊腿

選用的羊肉全部來自內蒙錫林郭勒草原上的綿羊

經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌漬入爐烘烤

出爐時表皮呈金紅色

輕輕撕開便能看到里面紅白相間的紋理

18、飄香四射孜然雞翅

雞翅表面被刷上了蜂蜜水

再用碳燒烤出獨特的煙熏色

讓整個食物看起來更有食欲

19、唇齒留香蒜蓉生蠔

生蠔本身就有一種海蠣特有的腥氣

所以在烹飪的時候一定要放些大蒜去膻提味

這樣才更好吃些20、吮指誘惑豆腐腦

豆腐腦是由黃豆加工成漿糊狀物

加糖煮沸即成的一道小吃

豆花的形狀像老北京的小窩頭

上面澆上一層醬油膏

看上去就像一層奶油蛋糕

21、綿沙流心雞蛋仔

這個雞蛋仔可是從香港引進的

做法跟港式奶茶類似

但是里面的蛋黃卻是流動的

外面是一層面糊

中間夾滿了冰淇淋球

吃到嘴里還會拉絲2333......

22、酥脆可口榴蓮餅